Ingredientes

• Peito de frango em tiras450 g
• Leite de coco200 ml
• Cogumelo paris fatiado150 g
• Gengibre ralado1 col. chá
• Caldo de galinha900 ml
• Suco de limão e coentro1 unidade + 3 col. sopa

Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o caldo com gengibre por 5 minutos.

2. 2

   Junte o frango e cozinhe 10 minutos.

3. 3

   Acrescente cogumelos e leite de coco e cozinhe 5 minutos.

4. 4

   Finalize com limão e coentro fora do fogo.

Congelamento

Prefira consumir fresca: ingredientes lácteos ou folhas delicadas mudam de textura no freezer.