Ingredientes

• Vagem em pedaços300 g
• Batata em cubos3 unidades
• Cenoura em cubos1 unidade
• Caldo de legumes1,1 litro
• Cebola e alho1 unidade + 2 dentes
• Cheiro-verde3 col. sopa

Modo de preparo

1. 1

   Refogue cebola e alho.

2. 2

   Junte batata e cenoura e o caldo e cozinhe 15 minutos.

3. 3

   Acrescente a vagem e cozinhe mais 8 minutos.

4. 4

   Amasse parte das batatas e finalize com cheiro-verde.

Congelamento

Congela bem por até 3 meses. Porcione em potes individuais e deixe 2 cm livres no topo.