Sopa de Milho com Batata

Vegetarianas

🌽
Tempo

30 min

Rendimento

4 porções

Conservação

3 dias na geladeira

Congelar

Pode congelar

Ingredientes

  • Milho verde400 g
  • Batata em cubos2 unidades
  • Cebola picada1 unidade
  • Caldo de legumes1 litro
  • Alho picado2 dentes
  • Cebolinha picada3 col. sopa

Modo de preparo

  1. 1

    Refogue cebola e alho e junte a batata.

  2. 2

    Adicione milho e caldo e cozinhe 20 minutos.

  3. 3

    Bata metade da sopa para dar cremosidade.

  4. 4

    Acerte o sal e finalize com cebolinha.

Congelamento

Congela bem por até 3 meses. Porcione em potes individuais e deixe 2 cm livres no topo.

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Saladas montadas em potes de vidro
Área de membros

Método
Salada no Pote

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.