Ingredientes

• Grão-de-bico cozido2 xícaras
• Espinafre picado2 xícaras
• Tomate picado2 unidades
• Caldo de legumes1 litro
• Alho picado3 dentes
• Cúrcuma e cominho1 col. chá cada

Modo de preparo

1. 1

   Refogue alho com cúrcuma e cominho.

2. 2

   Junte tomate e cozinhe até desmanchar.

3. 3

   Adicione grão-de-bico e caldo e cozinhe 15 minutos.

4. 4

   Desligue, junte o espinafre e sirva.

Congelamento

Congela bem por até 3 meses. Porcione em potes individuais e deixe 2 cm livres no topo.