Sopa de Frango com Quinoa

Com frango

🍲
Tempo

35 min

Rendimento

4 porções

Conservação

3 dias na geladeira

Congelar

Pode congelar

Ingredientes

  • Peito de frango em cubos450 g
  • Quinoa em grãos1/2 xícara
  • Cenoura em cubos1 unidade
  • Abobrinha em cubos1 unidade
  • Caldo de galinha1,2 litro
  • Cúrcuma1 col. chá

Modo de preparo

  1. 1

    Refogue o frango com a cúrcuma.

  2. 2

    Junte os legumes e o caldo e cozinhe 10 minutos.

  3. 3

    Acrescente a quinoa lavada e cozinhe 15 minutos.

  4. 4

    Acerte o sal e sirva.

Congelamento

Congela bem por até 3 meses. Porcione em potes individuais e deixe 2 cm livres no topo.

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Saladas montadas em potes de vidro
Área de membros

Método
Salada no Pote

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.