Ingredientes

• Coxa de frango sem pele500 g
• Mandioquinha em cubos500 g
• Cenoura em rodelas1 unidade
• Caldo de galinha1,2 litro
• Cebola picada1 unidade
• Salsinha picada3 col. sopa

Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango no caldo por 25 minutos e desfie.

2. 2

   Junte mandioquinha e cenoura e cozinhe 15 minutos.

3. 3

   Amasse parte da mandioquinha para dar cremosidade.

4. 4

   Volte o frango, acerte o sal e finalize com salsinha.

Congelamento

Congela bem por até 3 meses. Porcione em potes individuais e deixe 2 cm livres no topo.