Ingredientes

• Feijão-fradinho cozido2 xícaras
• Couve fatiada2 xícaras
• Tomate picado2 unidades
• Caldo de legumes1,2 litro
• Alho picado3 dentes
• Azeite de oliva1 col. sopa

Modo de preparo

1. 1

   Refogue alho e tomate no azeite.

2. 2

   Junte o feijão e o caldo e cozinhe 15 minutos.

3. 3

   Amasse parte do feijão para engrossar.

4. 4

   Desligue, junte a couve e tampe por 3 minutos.

Congelamento

Congela bem por até 3 meses. Porcione em potes individuais e deixe 2 cm livres no topo.