Ingredientes

• Músculo em cubos500 g
• Mandioquinha em cubos500 g
• Alho-poró fatiado1 talo
• Caldo de carne1,4 litro
• Alho picado3 dentes
• Salsinha picada3 col. sopa

Modo de preparo

1. 1

   Doure a carne com alho e alho-poró.

2. 2

   Cubra com o caldo e cozinhe 35 minutos.

3. 3

   Junte a mandioquinha e cozinhe 20 minutos.

4. 4

   Amasse parte da mandioquinha e finalize com salsinha.

Congelamento

Congela bem por até 3 meses. Porcione em potes individuais e deixe 2 cm livres no topo.