Ingredientes

• Coxa e sobrecoxa sem pele500 g
• Arroz cru1/2 xícara
• Cenoura em cubos1 unidade
• Cebola picada1 unidade
• Caldo de galinha1,2 litro
• Salsinha picada3 col. sopa

Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango no caldo por 25 minutos e desfie.

2. 2

   Volte o frango à panela com a cenoura e a cebola.

3. 3

   Junte o arroz e cozinhe até ficar macio.

4. 4

   Acerte o sal e finalize com bastante salsinha.

Congelamento

Congela bem por até 3 meses. Porcione em potes individuais e deixe 2 cm livres no topo.