Salada de Verão com Melancia e Hortelã

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Melancia gelada, pepino e hortelã com queijo branco. Hidratante, doce e super refrescante.

130 kcalaprox.
10 minpreparo
Até 2 diasconservação

Conservação: Até 2 dias na geladeira, pote bem fechado

Ingredientes

1 porção

Passo a passo

  1. 1

    Corte a melancia em cubos e escorra o excesso de água em uma peneira por 5 minutos.

  2. 2

    Coloque o molho no fundo do pote.

  3. 3

    Adicione o pepino e depois a melancia.

  4. 4

    Acrescente o queijo branco e a hortelã.

  5. 5

    Finalize com as folhas verdes, feche e mantenha bem gelado.

Ordem de montagem

Do fundo do pote para o topo:

  1. 1ª camadaMolho de mel e limão
  2. 2ª camadaPepino
  3. 3ª camadaMelancia
  4. 4ª camadaQueijo e hortelã
  5. 5ª camadaFolhas verdes

Molho indicado: Molho de Mel com Limão-siciliano — a receita completa está na aba Molhos.

Saladas montadas em potes de vidro
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Método
Salada no Pote

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.