Rica em ômega 3 e gorduras boas. Uma salada especial para quando bater vontade de algo diferente.
230 kcalaprox.
20 minpreparo
Até 3 diasconservação
Conservação: Até 3 dias na geladeira
Ingredientes
1 porção
Passo a passo
- 1
Tempere o salmão com sal, pimenta e limão e grelhe por 4 minutos de cada lado. Deixe esfriar e desfie em lascas grandes.
- 2
Corte o abacate em cubos e regue com o suco de limão para não escurecer.
- 3
Coloque o molho cítrico no fundo do pote.
- 4
Adicione o pepino e os tomates-cereja.
- 5
Junte os cubos de abacate.
- 6
Acomode as lascas de salmão frio por cima.
- 7
Complete com o mix de folhas e finalize com o gergelim preto.
- 8
Feche e conserve na geladeira por até 3 dias.
Ordem de montagem
Do fundo do pote para o topo:
- 1ª camadaMolho cítrico
- 2ª camadaPepino + tomate
- 3ª camadaAbacate
- 4ª camadaSalmão
- 5ª camadaFolhas verdes
- 6ª camadaGergelim
Molho indicado: Molho Cítrico — a receita completa está na aba Molhos.
