Salada Russa Fit de Batata com Ovo

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Versão leve da salada russa com iogurte no lugar da maionese, cenoura, ervilha e ovo.

165 kcalaprox.
25 minpreparo
Até 3 diasconservação

Conservação: Até 3 dias na geladeira, pote bem fechado

Ingredientes

1 porção

Passo a passo

  1. 1

    Cozinhe batata e cenoura até ficarem firmes, escorra e resfrie.

  2. 2

    Cozinhe o ovo por 9 minutos, resfrie e pique.

  3. 3

    Coloque o molho de iogurte com endro no fundo do pote.

  4. 4

    Adicione batata, cenoura e ervilha.

  5. 5

    Acrescente o ovo e a cebolinha e finalize com a alface.

Ordem de montagem

Do fundo do pote para o topo:

  1. 1ª camadaMolho de iogurte e endro
  2. 2ª camadaBatata
  3. 3ª camadaCenoura e ervilha
  4. 4ª camadaOvo e cebolinha
  5. 5ª camadaAlface

Molho indicado: Molho de Iogurte com Endro — a receita completa está na aba Molhos.

Saladas montadas em potes de vidro
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Método
Salada no Pote

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.