Versão leve da salada russa com iogurte no lugar da maionese, cenoura, ervilha e ovo.
Conservação: Até 3 dias na geladeira, pote bem fechado
Cozinhe batata e cenoura até ficarem firmes, escorra e resfrie.
Cozinhe o ovo por 9 minutos, resfrie e pique.
Coloque o molho de iogurte com endro no fundo do pote.
Adicione batata, cenoura e ervilha.
Acrescente o ovo e a cebolinha e finalize com a alface.
Do fundo do pote para o topo:
Molho indicado: Molho de Iogurte com Endro — a receita completa está na aba Molhos.

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.