
Barata, proteica e pronta em 15 minutos. Ótima opção de jantar leve.
Conservação: Até 3 dias na geladeira
Cozinhe os ovos por 9 minutos a partir da fervura, passe em água gelada e descasque.
Corte os ovos em rodelas e reserve.
Coloque o molho de mostarda e mel no fundo do pote.
Adicione o pepino em cubos e a cebola roxa picada.
Junte os tomates-cereja cortados ao meio.
Acomode as rodelas de ovo em uma camada, sem sobrepor demais.
Complete com o espinafre baby e finalize com as sementes de girassol.
Feche e consuma em até 3 dias — ovo cozido tem validade mais curta.
Do fundo do pote para o topo:
Molho indicado: Molho de Mostarda e Mel — a receita completa está na aba Molhos.

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.