Salada de Ovo com Espinafre

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Salada de Ovo com Espinafre

Barata, proteica e pronta em 15 minutos. Ótima opção de jantar leve.

150 kcalaprox.
15 minpreparo
Até 3 diasconservação

Conservação: Até 3 dias na geladeira

Ingredientes

1 porção

Passo a passo

  1. 1

    Cozinhe os ovos por 9 minutos a partir da fervura, passe em água gelada e descasque.

  2. 2

    Corte os ovos em rodelas e reserve.

  3. 3

    Coloque o molho de mostarda e mel no fundo do pote.

  4. 4

    Adicione o pepino em cubos e a cebola roxa picada.

  5. 5

    Junte os tomates-cereja cortados ao meio.

  6. 6

    Acomode as rodelas de ovo em uma camada, sem sobrepor demais.

  7. 7

    Complete com o espinafre baby e finalize com as sementes de girassol.

  8. 8

    Feche e consuma em até 3 dias — ovo cozido tem validade mais curta.

Ordem de montagem

Do fundo do pote para o topo:

  1. 1ª camadaMolho mostarda e mel
  2. 2ª camadaPepino + cebola
  3. 3ª camadaTomate-cereja
  4. 4ª camadaOvo cozido
  5. 5ª camadaEspinafre
  6. 6ª camadaSementes

Molho indicado: Molho de Mostarda e Mel — a receita completa está na aba Molhos.

Saladas montadas em potes de vidro
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Método
Salada no Pote

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.