Um festival de cores e sabores: feijão preto, milho, tomate e pimentão com um toque de coentro fresco.
185 kcalaprox.
15 minpreparo
Até 5 diasconservação
Conservação: Até 5 dias na geladeira
Ingredientes
1 porção
Passo a passo
- 1
Escorra e lave o feijão preto cozido em água corrente, para tirar o excesso de caldo.
- 2
Coloque o molho no fundo do pote e misture a pimenta dedo-de-moça picada.
- 3
Adicione o feijão preto bem escorrido.
- 4
Junte o milho verde e o pimentão em cubos.
- 5
Acrescente o tomate e a cebola roxa.
- 6
Salpique o coentro picado.
- 7
Complete com a alface americana rasgada.
- 8
Feche e leve à geladeira. Agite antes de servir.
Ordem de montagem
Do fundo do pote para o topo:
- 1ª camadaMolho especial
- 2ª camadaFeijão preto
- 3ª camadaMilho + pimentão
- 4ª camadaTomate + cebola
- 5ª camadaCoentro
- 6ª camadaAlface
Molho indicado: Molho Especial (estilo Big Mac) — a receita completa está na aba Molhos.
