• 2 col. sopa Molho cremoso de wasabi e limão
• 90 g Salmão grelhado em lascas
• 80 g Pepino japonês em fatias finas
• 40 g Rabanete em fatias finas
• 1 folha Alga nori em tiras
• 1 col. chá Gergelim branco torrado
• 50 g Espinafre baby

Passo a passo

1. 1

   Grelhe o salmão temperado só com sal por 4 minutos de cada lado, deixe esfriar e desfie em lascas grandes.

2. 2

   Fatie o pepino bem fino com um descascador de legumes para formar fitas.

3. 3

   Corte a folha de nori em tiras finas com tesoura, só na hora de montar, para ela não murchar.

4. 4

   Coloque o molho de wasabi e limão no fundo do pote de 600 ml.

5. 5

   Adicione as fitas de pepino, que resistem bem ao contato com o molho.

6. 6

   Espalhe as fatias de rabanete.

7. 7

   Distribua as lascas de salmão e salpique o gergelim torrado e a alga nori.

8. 8

   Complete o pote com o espinafre baby, feche e guarde na geladeira.