• 2 col. sopa Molho cremoso de wasabi e limão
• 80 g Atum em conserva escorrido
• 60 g Arroz integral cozido e frio
• 70 g Pepino japonês em cubos
• 40 g Cenoura ralada fina
• 1 col. chá Gergelim preto e branco
• 1 col. sopa Cebolinha picada
• 50 g Alface-crespa rasgada

Passo a passo

1. 1

   Escorra o atum apertando com as costas de um garfo dentro da peneira. Atum úmido encharca a salada.

2. 2

   Coloque o molho de wasabi e limão no fundo do pote de 600 ml bem seco.

3. 3

   Adicione o arroz integral já frio, apertando de leve para formar uma base firme.

4. 4

   Espalhe o pepino em cubos por cima do arroz.

5. 5

   Acrescente a cenoura ralada em uma camada uniforme.

6. 6

   Distribua o atum escorrido e salpique o gergelim e a cebolinha.

7. 7

   Complete o pote com a alface rasgada, feche e leve à geladeira.

8. 8

   Na hora de comer, agite o pote fechado e vire em um prato fundo.