Agridoce e tropical. O abacaxi deixa o frango mais leve e refrescante.
165 kcalaprox.
20 minpreparo
Até 4 diasconservação
Conservação: Até 4 dias na geladeira
Ingredientes
1 porção
Passo a passo
- 1
Grelhe o frango temperado com sal, pimenta e curry. Deixe esfriar e corte em cubos.
- 2
Corte o abacaxi em cubos pequenos e seque em papel-toalha para tirar o excesso de suco.
- 3
Coloque o molho de iogurte no fundo do pote.
- 4
Adicione o repolho roxo fatiado, que fica crocante mesmo em contato com o molho.
- 5
Junte a cenoura ralada e os cubos de abacaxi.
- 6
Acrescente o frango em cubos.
- 7
Complete com a alface crespa e finalize com a castanha de caju picada.
- 8
Feche e leve à geladeira.
Ordem de montagem
Do fundo do pote para o topo:
- 1ª camadaMolho de iogurte
- 2ª camadaRepolho roxo
- 3ª camadaCenoura + abacaxi
- 4ª camadaFrango
- 5ª camadaAlface
- 6ª camadaCastanha
Molho indicado: Molho de Iogurte com Ervas — a receita completa está na aba Molhos.
