Salada Escandinava de Batata com Mostarda

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Batatas em cubos, pepino em conserva e endro com mostarda e mel. Rústica, cremosa e muito saciante.

180 kcalaprox.
25 minpreparo
Até 3 diasconservação

Conservação: Até 3 dias na geladeira

Ingredientes

1 porção

Passo a passo

  1. 1

    Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem firmes, escorra e deixe esfriar completamente.

  2. 2

    Coloque o molho de mostarda e mel no fundo do pote.

  3. 3

    Adicione as batatas e o pepino em conserva.

  4. 4

    Acrescente o ovo cozido picado.

  5. 5

    Salpique cebolinha e endro e finalize com as folhas verdes.

Ordem de montagem

Do fundo do pote para o topo:

  1. 1ª camadaMolho de mostarda e mel
  2. 2ª camadaBatata
  3. 3ª camadaPepino em conserva
  4. 4ª camadaOvo cozido
  5. 5ª camadaErvas
  6. 6ª camadaFolhas verdes

Molho indicado: Molho de Mostarda e Mel — a receita completa está na aba Molhos.

Saladas montadas em potes de vidro
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Método
Salada no Pote

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.