Tiras de carne marinada no shoyu com cenoura em tiras e gergelim tostado. Inspirada no bibimbap.
Conservação: Até 3 dias na geladeira, pote bem fechado
Marine a carne em um pouco de shoyu e alho por 10 minutos e grelhe em fogo alto.
Deixe a carne esfriar antes de montar o pote.
Coloque o molho no fundo e adicione cenoura, pepino e broto de feijão.
Acrescente a carne, o gergelim e a cebolinha.
Finalize com o espinafre, feche e leve à geladeira.
Do fundo do pote para o topo:
Molho indicado: Molho de Gengibre e Shoyu — a receita completa está na aba Molhos.

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.