Frango em cubos, abacaxi e coco em lascas com pimenta suave. Tropical, doce e levemente picante.
Conservação: Até 3 dias na geladeira, pote bem fechado
Grelhe o frango temperado e deixe esfriar por completo.
Escorra bem o abacaxi para não encharcar a salada.
Coloque o molho de curry com coco no fundo do pote.
Adicione o pimentão e o abacaxi, depois o frango e o coco.
Finalize com coentro e alface, feche e leve à geladeira.
Do fundo do pote para o topo:
Molho indicado: Molho de Curry com Coco — a receita completa está na aba Molhos.

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.