• 2 col. sopa Molho balsâmico de mel
• 120 g Tomate italiano em rodelas grossas
• 60 g Muçarela de búfala em bolinhas
• 10 folhas Manjericão fresco em folhas
• 50 g Rúcula
• 1 pitada Orégano seco
• 1 pitada Sal e pimenta-do-reino

Passo a passo

1. 1

   Coloque o molho balsâmico no fundo do pote seco de 600 ml.

2. 2

   Corte o tomate em rodelas de 1 cm, retire o excesso de sementes com uma colher (isso evita que a salada fique aguada) e acomode sobre o molho.

3. 3

   Tempere o tomate com uma pitada de sal, pimenta e orégano.

4. 4

   Escorra bem as bolinhas de muçarela em papel-toalha e distribua sobre o tomate.

5. 5

   Faça uma camada com metade das folhas de manjericão.

6. 6

   Complete o pote com a rúcula, sem apertar demais para não machucar as folhas.

7. 7

   Feche o pote e guarde na geladeira. Na hora de servir, vire em um prato e finalize com o restante do manjericão fresco.