Abacate, ovo cozido e sementes com molho cítrico de laranja. Gorduras boas e saciedade de verdade.
Conservação: Até 3 dias na geladeira (abacate regado com limão)
Cozinhe os ovos por 9 minutos, resfrie em água gelada e corte em rodelas.
Corte o abacate em cubos e regue imediatamente com o suco de limão para não escurecer.
Coloque o molho de laranja com mostarda no fundo do pote de 600 ml.
Adicione o pepino em meias-luas, que é a camada mais resistente ao molho.
Espalhe o tomate-cereja cortado ao meio.
Acrescente o abacate em cubos com cuidado para não amassar.
Distribua as rodelas de ovo e salpique as sementes de girassol.
Complete o pote com o mix de folhas, feche e leve à geladeira.
Do fundo do pote para o topo:
Molho indicado: Molho de Laranja com Mostarda — a receita completa está na aba Molhos.

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.