
Frango desfiado, milho e mandioquinha com molho ranch light. Conforto brasileiro em versão leve.
Conservação: Até 4 dias na geladeira, pote bem fechado
Cozinhe a mandioquinha em água com sal até ficar macia mas firme, cerca de 12 minutos. Escorra e deixe esfriar.
Desfie o frango cozido em fios grossos e tempere com uma pitada de sal e pimenta.
Coloque o molho ranch no fundo do pote de 600 ml seco.
Adicione a mandioquinha fria em cubos, formando a base.
Espalhe o milho verde bem escorrido.
Acrescente o tomate em cubos sem sementes.
Distribua o frango desfiado e salpique a cebolinha.
Complete o pote com a alface, feche e etiquete com a data.
Do fundo do pote para o topo:
Molho indicado: Molho Ranch Light — a receita completa está na aba Molhos.

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.