Frango grelhado, parmesão e croutons crocantes com o molho Caesar original em versão leve.
Conservação: Até 5 dias (guarde os croutons em saquinho à parte)
Ingredientes
Passo a passo
- 1
Tempere o filé de frango com sal, pimenta e um fio de azeite. Grelhe em fogo médio por 5 minutos de cada lado, até dourar.
- 2
Deixe o frango esfriar completamente sobre uma tábua antes de cortar em tiras. Frango morno solta vapor e estraga a salada.
- 3
Coloque o molho Caesar no fundo do pote.
- 4
Adicione os tomates-cereja cortados ao meio.
- 5
Distribua as tiras de frango frio por cima.
- 6
Polvilhe o parmesão ralado sobre o frango.
- 7
Preencha o pote com a alface romana picada.
- 8
Guarde os croutons em um saquinho separado e adicione só na hora de comer, para manter a crocância.
Ordem de montagem
Do fundo do pote para o topo:
- 1ª camadaMolho Caesar
- 2ª camadaTomate-cereja
- 3ª camadaFrango grelhado
- 4ª camadaParmesão
- 5ª camadaAlface romana
- 6ª camadaCroutons (à parte)
Molho indicado: Molho Caesar Original (leve) — a receita completa está na aba Molhos.
