• 2 col. sopa Molho chimichurri
• 80 g Alcatra grelhada em tiras
• 60 g Feijão-preto cozido
• 40 g Milho verde cozido
• 50 g Tomate em cubos sem sementes
• 25 g Cebola roxa em fatias finas
• 40 g Pimentão amarelo em tiras
• 50 g Alface-romana rasgada

Passo a passo

1. 1

   Grelhe a alcatra em fogo alto por 3 minutos de cada lado, deixe descansar 5 minutos e corte em tiras finas contra as fibras.

2. 2

   Escorra muito bem o feijão-preto e o milho e seque em papel-toalha.

3. 3

   Coloque o chimichurri no fundo do pote de 600 ml seco.

4. 4

   Adicione o feijão-preto, que absorve o molho e fica ainda mais saboroso.

5. 5

   Espalhe o milho verde e o pimentão amarelo em tiras.

6. 6

   Acrescente o tomate em cubos e a cebola roxa.

7. 7

   Distribua as tiras de carne por cima, sem pressionar.

8. 8

   Complete o pote com a alface-romana rasgada, feche e etiquete com a data.