Salada Alemã de Batata com Frango

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Batata, pepino em conserva e frango com mostarda e mel. A clássica kartoffelsalat em versão pote.

180 kcalaprox.
22 minpreparo
Até 4 diasconservação

Conservação: Até 4 dias na geladeira

Ingredientes

1 porção

Passo a passo

  1. 1

    Cozinhe as batatas com casca em água com sal por 15 minutos, descasque ainda mornas e corte em cubos.

  2. 2

    Deixe as batatas esfriarem por completo antes de montar: batata morna cozinha as folhas dentro do pote.

  3. 3

    Grelhe o frango em cubos com sal e pimenta e deixe esfriar.

  4. 4

    Coloque o molho de mostarda e mel no fundo do pote de 600 ml seco.

  5. 5

    Adicione a batata fria, apertando de leve para absorver parte do molho.

  6. 6

    Espalhe o pepino em conserva picado e a cebola roxa.

  7. 7

    Distribua os cubos de frango grelhado e salpique a cebolinha.

  8. 8

    Complete o pote com a alface rasgada e feche bem.

Ordem de montagem

Do fundo do pote para o topo:

  1. 1ª camadaMolho de mostarda e mel
  2. 2ª camadaBatata
  3. 3ª camadaPepino em conserva
  4. 4ª camadaCebola roxa
  5. 5ª camadaFrango
  6. 6ª camadaCebolinha
  7. 7ª camadaAlface

Molho indicado: Molho de Mostarda e Mel — a receita completa está na aba Molhos.

Saladas montadas em potes de vidro
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Método
Salada no Pote

Por Nicole Oliveira. Suas receitas, molhos e listas de compra sempre no bolso.