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Peixe · pronta em 45 min, perfeita para deixar a semana resolvida.
CongelamentoPode congelar
Ingredientes
- Atum em água3 latas
- Ovos3 unidades
- Farinha de aveia1 xícara
- Leite desnatado200 ml
- Tomate2 unidades
- Alface e rúcula1 maço
Modo de preparo
- 1Bata ovos, leite e farinha de aveia até formar massa líquida.
- 2Misture o atum e o tomate picado e leve ao forno a 190 °C por 30 minutos.
- 3Deixe esfriar e corte em fatias.
- 4Monte com a salada em pote separado.
Montagem da marmita
- Base: espalhe farinha de aveia em cerca de metade do pote, formando uma camada uniforme.
- Proteína: coloque atum em água e ovos em um dos lados, sem misturar com o restante.
- Legumes e verduras: complete o outro lado com tomate, alface e rúcula.
- Molho e finalizações: guarde temperos frescos e itens crocantes em um potinho à parte.
- Feche o pote só depois que a comida esfriar, para não criar água dentro da marmita.
Conservação
Na geladeira: 3 dias na geladeira.
Congela bem por até 3 meses em pote próprio para freezer.
Para consumir: descongele na geladeira de um dia para o outro e aqueça no micro-ondas em potência média, mexendo na metade do tempo.
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