Ingredientes

• Alcatra em tiras600 g
• Batata-doce em cubos600 g
• Vagem250 g
• Alho2 dentes
• Azeite1 col. sopa

Modo de preparo

1. 1Asse a batata-doce com azeite e sal.
2. 2Salteie a carne em fogo alto com alho.
3. 3Cozinhe a vagem por 4 minutos.
4. 4Monte as marmitas em partes iguais.

Montagem da marmita

• Base: espalhe batata-doce em cubos em cerca de metade do pote, formando uma camada uniforme.
• Proteína: coloque alcatra em tiras em um dos lados, sem misturar com o restante.
• Legumes e verduras: complete o outro lado com vagem.
• Molho e finalizações: guarde temperos frescos e itens crocantes em um potinho à parte.
• Feche o pote só depois que a comida esfriar, para não criar água dentro da marmita.