Ingredientes

• Filé de tilápia600 g
• Arroz branco cru1 xícara
• Limão2 unidades
• Abobrinha em rodelas1 unidade
• Cenoura em palitos1 unidade
• Azeite2 col. sopa

Modo de preparo

1. 1Tempere a tilápia com limão, sal e pimenta.
2. 2Grelhe 3 minutos de cada lado em frigideira quente.
3. 3Cozinhe o arroz e finalize com raspas de limão.
4. 4Salteie os legumes e monte as marmitas.

Montagem da marmita

• Base: espalhe arroz branco cru em cerca de metade do pote, formando uma camada uniforme.
• Proteína: coloque filé de tilápia em um dos lados, sem misturar com o restante.
• Legumes e verduras: complete o outro lado com abobrinha em rodelas, cenoura em palitos.
• Molho e finalizações: guarde temperos frescos e itens crocantes em um potinho à parte.
• Feche o pote só depois que a comida esfriar, para não criar água dentro da marmita.