Ingredientes

• Filé de tilápia600 g
• Suco de maracujá150 ml
• Mel1 col. sopa
• Arroz integral cru1 xícara
• Vagem200 g

Modo de preparo

1. 1Grelhe os filés temperados e reserve.
2. 2Reduza o suco de maracujá com mel até engrossar levemente.
3. 3Cozinhe o arroz integral e a vagem no vapor.
4. 4Monte as marmitas com o molho em pote separado.

Montagem da marmita

• Base: espalhe arroz integral cru em cerca de metade do pote, formando uma camada uniforme.
• Proteína: coloque filé de tilápia em um dos lados, sem misturar com o restante.
• Legumes e verduras: complete o outro lado com vagem.
• Molho: leve suco de maracujá e mel em um potinho separado e regue só na hora de comer.
• Feche o pote só depois que a comida esfriar, para não criar água dentro da marmita.