🍣
Peixe · pronta em 35 min, perfeita para deixar a semana resolvida.
Ingredientes
- Postas de salmão600 g
- Batata-doce em rodelas600 g
- Aspargos200 g
- Azeite2 col. sopa
- Limão-siciliano1 unidade
Modo de preparo
- 1Tempere o salmão com limão, sal e azeite.
- 2Asse a batata-doce a 200 °C por 20 minutos.
- 3Junte salmão e aspargos na assadeira e asse mais 12 minutos.
- 4Monte as marmitas e resfrie antes de fechar.
Montagem da marmita
- Base: espalhe batata-doce em rodelas em cerca de metade do pote, formando uma camada uniforme.
- Proteína: coloque postas de salmão em um dos lados, sem misturar com o restante.
- Legumes e verduras: complete o outro lado com aspargos.
- Molho e finalizações: guarde temperos frescos e itens crocantes em um potinho à parte.
- Feche o pote só depois que a comida esfriar, para não criar água dentro da marmita.
Conservação
Na geladeira: 3 dias na geladeira.
Não recomendamos congelar: os ingredientes frescos perdem textura. Consuma refrigerada.
Para consumir: descongele na geladeira de um dia para o outro e aqueça no micro-ondas em potência média, mexendo na metade do tempo.
Voltar para receitas