Ingredientes

• Lentilha crua1,5 xícara
• Abóbora em cubos400 g
• Arroz branco cru1 xícara
• Alho3 dentes
• Cominho1 col. chá

Modo de preparo

1. 1Cozinhe a lentilha com louro até ficar macia.
2. 2Refogue alho e cominho e junte a lentilha e a abóbora.
3. 3Cozinhe até a abóbora desmanchar levemente.
4. 4Sirva com arroz e divida nas marmitas.

Montagem da marmita

• Base: espalhe arroz branco cru em cerca de metade do pote, formando uma camada uniforme.
• Proteína: coloque lentilha crua em um dos lados, sem misturar com o restante.
• Legumes e verduras: complete o outro lado com abóbora em cubos.
• Molho e finalizações: guarde temperos frescos e itens crocantes em um potinho à parte.
• Feche o pote só depois que a comida esfriar, para não criar água dentro da marmita.