Ingredientes

• Grão-de-bico cozido500 g
• Aveia em flocos5 col. sopa
• Cebola ralada1 unidade
• Arroz sete grãos cru1 xícara
• Cenoura em palitos2 unidades

Modo de preparo

1. 1Processe o grão-de-bico com cebola e temperos e misture a aveia.
2. 2Modele os discos e asse a 200 °C por 20 minutos, virando na metade.
3. 3Cozinhe o arroz sete grãos.
4. 4Salteie a cenoura e monte as marmitas.

Montagem da marmita

• Base: espalhe aveia em flocos e arroz sete grãos cru em cerca de metade do pote, formando uma camada uniforme.
• Proteína: coloque grão-de-bico cozido em um dos lados, sem misturar com o restante.
• Legumes e verduras: complete o outro lado com cenoura em palitos.
• Molho e finalizações: guarde temperos frescos e itens crocantes em um potinho à parte.
• Feche o pote só depois que a comida esfriar, para não criar água dentro da marmita.